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PACK Sabores Nativos

$650

El pack de sabores nativos es ideal para regalar. Permite hacer ese regalo diferente. Ideal para hacer un cata de los sabores que nos representan Butia y Arazá. Cómo plus les les dejamos algunos tips de como integrarlos a nuestra cocina.
La cajita contiene 4 frascos de 200ml:
-mermelada de butia
-mermelada de araza
-jalea de butia
-chutney de butia

 

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Butia- es una especie de palmera que crece en Rocha, el fruto lleva el mismo nombre.. El fruto butia madura a principios de otono. Las pequenas plantas y productores de Rocha comienzan con el proceso para obtener la pulpa, mediante una maquina tamizadora, que permite separar la pulpa de su cascara, fibra y coco.
Licores, mermeladas, jaleas, aderezos, jugos, helados, dulces y galletas son algunos de los productos que se elaboran en Rocha apartir de este fruto dorado. El butia tiene importantes propiedades nutricionales, como vitamina C, fibra, antioxidantes y betacarotenos. Contiene potasio, fosforo, sodio, magnesio, calcio, hierro, sobre, zinc y manganeso.